非广告贴，只分享制作过程，材料名字。你们自己看情况上网买
防疫时可以尝试用来代替可乐和邻居交换物资，平时可以自己餐前饭后当饮品。
我以前做过奶茶店的工作，后来嫌弃太忙碌就放弃了。
最近因为疫情要囤积物资，但一直喝可乐实在有些腻了，就试着在家里复刻。
其实奶茶没想象中那么难以制作，在家里拿身边的工具就可以。就算买工具，成本也就大概几十块钱左右
非常简单大概几分钟就能做好。
防疫时可以尝试用来代替可乐和邻居交换物资，平时可以自己餐前饭后当饮品。
我以前做过奶茶店的工作，后来嫌弃太忙碌就放弃了。
最近因为疫情要囤积物资，但一直喝可乐实在有些腻了，就试着在家里复刻。
其实奶茶没想象中那么难以制作，在家里拿身边的工具就可以。就算买工具，成本也就大概几十块钱左右
非常简单大概几分钟就能做好。
一定要买的东西：
1.冰糖浆，大概14￥ 1瓶1.2升，做奶茶时一次用40~80毫升。
2.茶叶，这里简单介绍两种，乌龙茶的鸭屎香茶叶，和锡兰红茶茶叶。前面的乌龙茶做柠檬茶很火，后面的是奶茶的主要原料。两种茶叶大概25￥ 500克一包（我买的便宜货，富哥可以买品质更好的）。
3.珍珠奶茶必买：A80或者A90植脂末。通俗理解就是奶粉，A90的健康一些但是没A80的浓郁。大概20￥一包500克，一次用45克。
4.柠檬茶必买：香水柠檬，分为海南香水柠檬和广东香水柠檬两种，不同的奶茶店有不同的配方，都可以用。我用的是海南香水柠檬，在我这里便宜一点点。注意是绿色的香水柠檬，不是常见的黄色柠檬。
选购：
1.想要方便一些，就买一个“雪克杯+冰锤”和“量杯”，主要用的就是这三个工具，某宝大概20块钱吧。以及一个小重量称，10块钱左右。建议买700毫升以上的雪克杯子。如果你没有。。好吧，那家里捣蒜的木头棒子或者擀面杖将就一下也可以用。。
我推荐购买，会方便很多
2.珍珠。有方便家庭制作的免煮珍珠。倒入热水泡十几分钟就行，大概5毛钱一包一次的量。没珍珠又不是不能喝，看你选择
3.塑料奶茶杯+吸管。5毛到1块钱一个。不用也行，自己喝茶的陶瓷杯将就一下。
1.冰糖浆，大概14￥ 1瓶1.2升，做奶茶时一次用40~80毫升。
2.茶叶，这里简单介绍两种，乌龙茶的鸭屎香茶叶，和锡兰红茶茶叶。前面的乌龙茶做柠檬茶很火，后面的是奶茶的主要原料。两种茶叶大概25￥ 500克一包（我买的便宜货，富哥可以买品质更好的）。
3.珍珠奶茶必买：A80或者A90植脂末。通俗理解就是奶粉，A90的健康一些但是没A80的浓郁。大概20￥一包500克，一次用45克。
4.柠檬茶必买：香水柠檬，分为海南香水柠檬和广东香水柠檬两种，不同的奶茶店有不同的配方，都可以用。我用的是海南香水柠檬，在我这里便宜一点点。注意是绿色的香水柠檬，不是常见的黄色柠檬。
选购：
1.想要方便一些，就买一个“雪克杯+冰锤”和“量杯”，主要用的就是这三个工具，某宝大概20块钱吧。以及一个小重量称，10块钱左右。建议买700毫升以上的雪克杯子。如果你没有。。好吧，那家里捣蒜的木头棒子或者擀面杖将就一下也可以用。。
我推荐购买，会方便很多2.珍珠。有方便家庭制作的免煮珍珠。倒入热水泡十几分钟就行，大概5毛钱一包一次的量。没珍珠又不是不能喝，看你选择
3.塑料奶茶杯+吸管。5毛到1块钱一个。不用也行，自己喝茶的陶瓷杯将就一下。
手打柠檬茶：我推荐这个，比较健康
1.首先泡茶，10克的乌龙茶茶叶（没称重工具的话，非打碎的茶叶大概是用手抓两把那么多）用450~700毫升热水泡8到15分钟。(推荐“鸭屎香”这种乌龙茶茶叶，红茶做出来有点苦) 泡好后过滤茶叶，放凉备用。
每个人口味不一样所以水量我只写个大概，你在家多试验几次自己挑喜欢的浓度。
2.海南香水柠檬或者广东香水柠檬95克，去头尾后切成7毫米薄片。95克大概就是一整个柠檬。这个柠檬我在某团优鲜买的，8块钱买了20颗。
3.把柠檬片放在雪克杯或者你其他比较坚固的容器里面，加几颗冰块敲柠檬中间汁水多的部位大概20~30下。
4.锤烂柠檬之后，倒入80毫升冰糖浆，你要是没有量杯，就是大概1/4罐330毫升的易拉罐可乐那么多。
5.倒入冷凉的乌龙茶200~300毫升。根据你的口味微调。
6.加入一些冰块，然后用雪克杯摇匀。没有雪克杯的话可以尝试用大的可乐瓶子剪开代替。
一杯￥18的手打柠檬茶就做好了。
1.首先泡茶，10克的乌龙茶茶叶（没称重工具的话，非打碎的茶叶大概是用手抓两把那么多）用450~700毫升热水泡8到15分钟。(推荐“鸭屎香”这种乌龙茶茶叶，红茶做出来有点苦) 泡好后过滤茶叶，放凉备用。
每个人口味不一样所以水量我只写个大概，你在家多试验几次自己挑喜欢的浓度。
2.海南香水柠檬或者广东香水柠檬95克，去头尾后切成7毫米薄片。95克大概就是一整个柠檬。这个柠檬我在某团优鲜买的，8块钱买了20颗。
3.把柠檬片放在雪克杯或者你其他比较坚固的容器里面，加几颗冰块敲柠檬中间汁水多的部位大概20~30下。
4.锤烂柠檬之后，倒入80毫升冰糖浆，你要是没有量杯，就是大概1/4罐330毫升的易拉罐可乐那么多。
5.倒入冷凉的乌龙茶200~300毫升。根据你的口味微调。
6.加入一些冰块，然后用雪克杯摇匀。没有雪克杯的话可以尝试用大的可乐瓶子剪开代替。
一杯￥18的手打柠檬茶就做好了。
以下是成本分析：
柠檬茶：
10克茶叶大概0.3￥
80毫升糖浆大概1￥
香水柠檬一颗大概0.5￥
冰块，制作冰块的电费，饮用水。忽略不计。
成本在2￥之内
珍珠奶茶：
10克茶叶0.3￥
30毫升左右冰糖浆￥0.5
45克植脂末￥1.5
珍珠（可选）￥0.5
成本也在2￥左右。
总体来讲，珍珠奶茶的制作会更加方便，所以通常会成为奶茶店的招牌。
另外我不建议去喝看不见后厨环境的网红奶茶，指的是那种看不见削水果，煮珍珠和其他材料的。为了避免检查，后厨的卫生环境不会“很糟糕”，但肯定没你家里干净。。
柠檬茶：
10克茶叶大概0.3￥
80毫升糖浆大概1￥
香水柠檬一颗大概0.5￥
冰块，制作冰块的电费，饮用水。忽略不计。
成本在2￥之内
珍珠奶茶：
10克茶叶0.3￥
30毫升左右冰糖浆￥0.5
45克植脂末￥1.5
珍珠（可选）￥0.5
成本也在2￥左右。
总体来讲，珍珠奶茶的制作会更加方便，所以通常会成为奶茶店的招牌。
另外我不建议去喝看不见后厨环境的网红奶茶，指的是那种看不见削水果，煮珍珠和其他材料的。为了避免检查，后厨的卫生环境不会“很糟糕”，但肯定没你家里干净。。
正宗鸭屎香和锡兰红茶一斤都上两百，25是啥野鸡茶叶，都自己在家做了对自己好一点吧，我个人是推荐直接上淘宝买品牌混合茶粉（推荐捷荣的茶粉真的香，不贵而且都是好茶叶混合好，调好茶味了，茶餐厅都是用这类茶粉做茶 
富哥当然随意哈，不过其实店里用的材料也不至于像你说的那么好，用的啥材料，后厨什么环境我都看在眼里。至少我呆过的店里是这样。不算一线品牌但在部分地区也是小有名气了
我只能说蜜雪冰城那些店能火是有道理的，不是谁都那么有钱花几十去喝一杯网红奶茶
一直喝可乐也会腻，家庭制作的廉价奶茶只是一种替代方案。毕竟这两种算是最简单，最便宜，花费材料和时间最少的了
自己制作2￥的奶茶当然打不了那些大牌子几十的，但是和十来块的品牌还是能够比一比
你要是有这个成本更好的方案，也可以说出来大伙听听，毕竟我标题就说了是￥2的东西
一直喝可乐也会腻，家庭制作的廉价奶茶只是一种替代方案。毕竟这两种算是最简单，最便宜，花费材料和时间最少的了
自己制作2￥的奶茶当然打不了那些大牌子几十的，但是和十来块的品牌还是能够比一比
你要是有这个成本更好的方案，也可以说出来大伙听听，毕竟我标题就说了是￥2的东西
我也是穷哥们，不是歧视平价饮食，反正都自己动手做饭做菜，肯定做点不贵但更好质量的菜品，我推荐用好茶粉好的淡奶，是普通奶茶店真没有的茶香和奶香的
我买了淡奶和炼乳 然后是雀巢的植脂末 其他牌子的没听过 不敢买
开始还有意思 现在懒得煮了 只能说还是可乐好
还有一大包植末和红茶没用完 为了喝便宜奶茶反而花了很多钱 说的就是我了
开始还有意思 现在懒得煮了 只能说还是可乐好
还有一大包植末和红茶没用完 为了喝便宜奶茶反而花了很多钱 说的就是我了